人工甘味料と虫歯と糖代謝について【ダイエット飲料と虫歯と糖尿病】

2022.04.22

人工甘味料って聞いたことがありますか？？

アスパルテームとかスクラロースとかの甘味料の一つで、アスパルテームは砂糖の200倍というとても甘い食品です。

しかもすごいところは虫歯にならないこと！

アスパルテームは虫歯の原因菌のS・ミュータンス菌の栄養にならない為すごく甘いのに食べても虫歯になりません。

ですので

『人工甘味料が入っている食品を食べて、虫歯を予防しましょう！！！』

と言ってた時代がありました。

最近は人工甘味料に対する考え方が変わってきています。

『人工甘味料を日常的に食べている人は糖尿病になりやすい』という論文が出ているのをご存じでしょうか？

金沢医科大学医学部衛生学の准教授である櫻井　勝先生の2016年の論文ですが、人工甘味料を日常的に摂取している人は糖尿病になりやすく、腸内細菌の乱れや耐糖能異常を引き起こす可能性があると言われています。

ですのでダイエット飲料を虫歯にならない、体にいいと思って毎日飲んでいる人は危険かもしれません。

当院でもキシリトールのチョコなどを販売しています。

キシリトールは天然の代用甘味料なため今回の論文とは違う可能性がありますが、大量に摂取すると下痢になったりしますのでほどほどにしましょう。

日常的に摂取するのではなく、何かのご褒美に食べるのを当院では推奨しています。

櫻井先生も論文の最後に人工甘味料は不明な点も多いですが、上手に活用しましょうと言っています。

ただしどんなお医者さんも人工甘味料だけではなく砂糖のとりすぎは体に良くないと言っています。

歯医者さん的にも砂糖の接種は虫歯のリスクが上がる一方なので糖分はできるだけ控えましょう！

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