今日はクリスマスですね。

皆様のところにサンタさんは来ましたか？

クリスマスといえば鶏肉、鶏肉はタンパク質が多く入っている優秀な食材です。

特にたべてほしいのが入れ歯を使用している方。

入れ歯の方は食事のメニューが炭水化物ばっかりになってしまう傾向があるそうです。タンパク質をしっかりとらないと筋肉が落ちてしまい、力がなくなってしまいフレイルとなってします。

なので高齢者のかたは積極的にお肉を食べるようにしましょう。

男性で一日60グラム女性で50グラムのタンパク質が必要です。鳥のささみが100ｇ中にタンパク質が23ｇしか含まれていないので男性で260ｇ、女性で220gのささみを食べなくてはいけない計算です。

タンパク質をささみだけでとるわけではないのですが意識してタンパク質をたべないといけないのがわかると思います。

入れ歯の方は特に食べやすいものの中からタンパク質を多く含まれている食べ物を選んでいただければと思います。

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ペア歯科医院　市川診療所　森大智

PS、売っているお肉の中で鶏肉がトップクラスに好きです。

しかし一番好きなのは馬刺しとレバ刺しです