歯科情報
チョコレートと虫歯～チョコと虫歯の甘い関係～番外編
2020.02.14
チョコレートっておいしいですよね。
チョコを食べると虫歯になるってイメージありませんか？
実はチョコのカカオ自身には虫歯にさせる力はないのです。
カカオと一緒に大量に入っている糖分が虫歯を作ってしまいます。
糖分が歯につくと時間とともに細菌が分解して酸を作り歯を溶かしてしまいます
それについては今度『ステファン曲線』の回でやらせていただこうと思います。
虫歯にならないチョコも存在します。砂糖の代わりにキシリトールが入っているチョコです。
キシリトールはとても甘いのですが虫歯の細菌が分解できなく、酸を作れないためいくら食べても寝る前に食べても虫歯になりません。
味は基本同じだと思いますが試しに食べていただきたいです。
チョコレイトのカカオの部分は健康にものすごくいいので
チョコは健康食品
であると私は思っています。
カカオ含有率の高いチョコが苦手な方はキシリトールのチョコをお勧めしていますの日常で少しだけでも食べるのはいかがでしょうか？
今日はバレンタインだったため番外編で本日２個目も書きました。
来月のホワイトデーは私の結婚記念日です。覚えやすくて気に入っています。
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ペア歯科医院 市川診療所 森大智
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